Kiến thức Phổ thông

Điểm đóng băng của rượu: Rượu đóng băng ở bao nhiêu độ?

Rượu đóng băng ở bao nhiêu độ?

Điểm đóng băng của rượu phụ thuộc vào loại rượu và áp suất khí quyển. Điểm đóng băng của ethanol hoặc rượu ethyl (C 2 H 6 O) là khoảng −114 ° C; −173 ° F; 159 K. Điểm đóng băng của metanol hoặc rượu methyl (CH 3 OH) là khoảng 97,6 ° C; −143,7 ° F; 175,6 K. Bạn sẽ tìm thấy các giá trị hơi khác nhau cho các điểm đóng băng tùy thuộc vào nguồn vì điểm đóng băng bị ảnh hưởng bởi áp suất khí quyển.

Nếu có bất kỳ nước trong rượu, điểm đóng băng sẽ cao hơn nhiều. Đồ uống có cồn có điểm đóng băng giữa điểm đóng băng của nước (0 ° C; 32 ° F) và ethanol nguyên chất (-114 ° C; -173 ° F). Hầu hết các loại đồ uống có cồn chứa nhiều nước hơn rượu, vì vậy một số loại sẽ đóng băng trong tủ đá gia đình (ví dụ: bia và rượu vang). Rượu có độ bền cao (chứa nhiều cồn) sẽ không bị đóng băng trong tủ đông lạnh gia đình (ví dụ: vodka, Everclear).

  • Có nhiều hơn một loại rượu, vì vậy không có một giá trị nào cho nhiệt độ điểm đóng băng.
  • Nói chung, rượu đóng băng khoảng -100 độ C hoặc -150 độ F. Điều này là thấp hơn nhiệt độ của hầu hết các tủ đông.
  • Trộn rượu với nước hoặc bất kỳ hóa chất nào khác làm thay đổi điểm đóng băng của nó. Một hỗn hợp nước và rượu đóng băng, nhưng vẫn thường dưới nhiệt độ của tủ đông.
Xem thêm:

Phản ứng dịch chuyển kép là gì? Định nghĩa, phân loại và ví dụ

Định nghĩa phản ứng dịch chuyển kép Phản ứng chuyển vị kép là một loại phản ứng trong đó hai ...
Xem thêm

Lực Van der Waals là gì? Bật mí: Nó là lực giúp Người-nhện có thể leo tường!

Định nghĩa lực Van der Waals Lực Van der Waals là lực yếu góp phần liên kết giữa các phân ...
Xem thêm

Chuỗi phản ứng của kim loại: Dự đoán khả năng phản ứng

Chuỗi phản ứng của kim loại là một công cụ thực nghiệm được sử dụng để dự đoán các sản ...
Xem thêm

Phản ứng khử nước là gì? Định nghĩa, phân loại và ví dụ

Định nghĩa về phản ứng khử nước Một phản ứng mất nước là một chất hóa học phản ứng giữa ...
Xem thêm

Hợp chất là gì? Định nghĩa của hợp chất cộng hoá trị

Định nghĩa hợp chất trong hóa học Từ "hợp chất" có một số định nghĩa. Trong lĩnh vực hóa học, ...
Xem thêm

Nhiệt độ tuyệt đối là gì?

Định nghĩa nhiệt độ tuyệt đối Nhiệt độ tuyệt đối là nhiệt độ được đo bằng thang Kelvin trong đó ...
Xem thêm
Back to top button
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker