Kiến thức Phổ thông

Kết tinh nước là gì? Định nghĩa, nguyên lý hình thành và tính chất

Định nghĩa kết tinh nước

Nước tinh được định nghĩa là nước được là phản ứng bị ràng buộc vào một tinh thể . Muối tinh thể chứa nước kết tinh được gọi là hydrat. Nước kết tinh còn được gọi là nước hydrat hóa hoặc nước kết tinh.

Làm thế nào nước hình thành kết tinh?

Nhiều hợp chất được tinh chế bằng cách kết tinh từ dung dịch nước. Tinh thể loại trừ nhiều chất gây ô nhiễm, tuy nhiên, nước có thể nằm trong mạng tinh thể mà không bị liên kết hóa học với cation của hợp chất. Áp dụng nhiệt có thể làm mất nước này, nhưng quá trình này thường làm hỏng cấu trúc tinh thể. Điều này là tốt, nếu mục tiêu là để có được một hợp chất tinh khiết. Nó có thể là không mong muốn khi phát triển tinh thể cho tinh thể học hoặc các mục đích khác.

Ví dụ về nước kết tinh

Thuốc diệt rễ thương mại thường chứa đồng sunfat pentahydrate (CuSO 4 · 5H 2 O). Năm phân tử nước được gọi là nước kết tinh.

Protein thường chứa nhiều nước hơn cả muối vô cơ. Một protein có thể dễ dàng chứa 50 phần trăm nước.

Nước của danh pháp kết tinh

Hai phương pháp để biểu thị nước kết tinh trong công thức phân tử là:

  • hợp chất ngậm nước · n H 2 O ” – Ví dụ: CaCl 2 · 2H 2 O
  • hợp chất ngậm nước (H 2 O) n ” – Ví dụ: ZnCl 2 (H 2 O) 4

Đôi khi hai hình thức được kết hợp. Ví dụ: [Cu (H 2 O) 4 ] SO 4 · H 2 O có thể được sử dụng để mô tả nước kết tinh của sunfat đồng (II).

Các dung môi khác trong tinh thể

Nước là một phân tử cực nhỏ, dễ dàng kết hợp vào mạng tinh thể, nhưng nó không phải là dung môi duy nhất được tìm thấy trong tinh thể. Trong thực tế, hầu hết các dung môi vẫn còn, ở mức độ lớn hơn hoặc ít hơn, trong tinh thể. Một ví dụ phổ biến là benzen. Để giảm thiểu tác dụng của dung môi, các nhà hóa học thường cố gắng loại bỏ càng nhiều càng tốt bằng cách chiết chân không và có thể làm nóng mẫu để loại bỏ dung môi còn sót lại. Tinh thể học tia X thường có thể phát hiện dung môi trong tinh thể.

Xem thêm:

Chất nhũ hóa là gì? Định nghĩa, nguyên lý hoạt động và ví dụ

Định nghĩa chất nhũ hóa Chất nhũ hóa hoặc chất nhũ hóa là một hợp chất hoặc chất hoạt động ...
Xem thêm

Chuẩn độ hoá học là gì?

Định nghĩa chuẩn độ trong hóa học Trong hóa học phân tích, chất chuẩn độ là dung dịch có nồng ...
Xem thêm

Chu trình Krebs (Crep) là gì? Hay còn gọi là chu trình Axit Citric

Định nghĩa chu trình Krebs (Crep) là gì? Chu trình axit citric, còn được gọi là chu trình Krebs hoặc ...
Xem thêm

Đồng vị liti – Phân rã phóng xạ và chu kỳ bán rã

Đồng vị của liti là gì? Tất cả các nguyên tử lithium có ba proton nhưng có thể có từ ...
Xem thêm

Axit béo là gì?

Định nghĩa axit béo Trong hóa học, có rất nhiều thuật ngữ phân biệt các hợp chất khác nhau. Bạn ...
Xem thêm

Axit anhydride là gì?

Định nghĩa axit anhydride Anhydrid axit là một oxit phi kim phản ứng với nước tạo thành dung dịch axit ...
Xem thêm
Back to top button
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker